2010年09月
2010年09月16日
燻製チーズトーストで朝食を
燻製チーズトーストで朝食を。

なんだか、思わせぶりなタイトルだが、
この暑さでしばらくなかなか手がつかなかった燻製も
そろそろエンジン再開か? という気候の中、
燻製が食べたい! というだけの話(笑)
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なんだか、思わせぶりなタイトルだが、
この暑さでしばらくなかなか手がつかなかった燻製も
そろそろエンジン再開か? という気候の中、
燻製が食べたい! というだけの話(笑)
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燻製道士
日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、「燻製仙人」になるべく、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」。
時折、おいしい燻製作りの“修行”と称し、燻製料理のあるバーやレストランに突入する。燻製とウイスキーやワインのマリアージュをこよなく愛する、しがない燻製男。
2010年6月 ブログ「燻製記」が書籍化されました!
お問い合わせは
sawaya1965■yahoo.co.jp
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