2011年02月
2011年02月26日
【速報!】 燻製道士、めざましテレビに登場!
本日放映の、フジテレビ「めざましどようび」に登場中!(のはず。。)
番組の中の「ココ調」で、燻製の特集があり、
実際に中華鍋での簡単燻製を、燻製道士が実演しております。
今回の実演は、うずら卵の燻製ともも肉をつかった牛のたたき燻製。
作り方は、下記過去記事を。
燻製作り方動画 〜 うずら卵篇 〜
自家製ローストビーフの燻製
収録の様子など、詳しくはまた後日!
【燻製記が本になりました!】
(アマゾン) 男の手作り燻製 ― 自慢の肴で今宵も一杯
(楽天ブックス) 男の手作り燻製
【 かんたん燻製の始め方 】
中華鍋 燻製
コンパクトスモーカーで燻製
簡単燻製の作り方
燻製グッズショップ特集
番組の中の「ココ調」で、燻製の特集があり、
実際に中華鍋での簡単燻製を、燻製道士が実演しております。
今回の実演は、うずら卵の燻製ともも肉をつかった牛のたたき燻製。
作り方は、下記過去記事を。
燻製作り方動画 〜 うずら卵篇 〜
自家製ローストビーフの燻製
収録の様子など、詳しくはまた後日!
【燻製記が本になりました!】
(アマゾン) 男の手作り燻製 ― 自慢の肴で今宵も一杯
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【 かんたん燻製の始め方 】
中華鍋 燻製
コンパクトスモーカーで燻製
簡単燻製の作り方
燻製グッズショップ特集
2011年02月16日
燻製カレー くんかれ
燻製カレー くんかれ。
燻製カレーのレベルアップをしようと、
googleで「燻製カレー」と検索したら、人形町にオープンしたという
燻製カレーの店、「燻製カレー くんかれ」を偶然発見っ!
しかもこのお店・・・
続きを読む
燻製カレーのレベルアップをしようと、
googleで「燻製カレー」と検索したら、人形町にオープンしたという
燻製カレーの店、「燻製カレー くんかれ」を偶然発見っ!
しかもこのお店・・・
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