2011年08月

2011年08月31日

燻製カレー くんかれ辛口「ホット燻製カレー」

燻製カレー くんかれ辛口「ホット燻製カレー」。

kunkare20110901-777.JPG


人形町の燻製カレー専門店、「くんかれ」の新作メニュー、「ホット燻製カレー」。
暑い夏に食欲をそそる辛口のカレーだ。

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2011年08月18日

燻製たらこディップのメルバトースト焼き

燻製たらこディップのメルバトースト焼き。

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燻製たらこをつかった、ウイスキー向けのおつまみ。

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2011年08月10日

たらこのほうじ茶燻製

たらこのほうじ茶燻製。

tarako20110810-777.JPG


久々に、ほうじ茶を燻製に使い、ちょっと和テイストな燻製だ。

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2011年08月04日

白子の燻製

白子の燻製。

shirako20110804-777


ずいぶん間があいてしまったが、先日北海道で入手した
佐藤水産の「鮭の白子の燻製」だ。

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