2013年07月

2013年07月30日

燻製スパムジャーキー

燻製スパムジャーキー。

20130730spamjuerkey-777


先日、某パーティーにお招ばれしたとき、
持参したのが、久々に作ったこの、燻製スパムジャーキーだ。

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2013年07月23日

スモーク ミントジュレップ

スモーク ミントジュレップ。

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大阪の堂島に今年オープンした、「 THE AGINGHOUSE 1795 」。
この店で出会ったのが、なんと、「スモーク ミントジュレップ」なるものなのだ。

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2013年07月16日

チューリップの燻製

チューリップの燻製。

20130716tulip-777


ええ、チューリップったって、あのチューリップではなく、
手羽中のことなのだが(笑)

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2013年07月09日

燻製ハイボール

燻製ハイボール。

20130625kunseihighball-777


先日おじゃました、大阪の燻製バル けむぱー、で教えてもらった、
「燻製ハイボール」。
この暑さに、とにかく飲みたくて・・・笑
作ってみた。

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2013年07月02日

肉巻きおにぎりの燻製

肉巻きおにぎりの燻製。

20130625nikumaki-777


とあるスーパーで見かけた、肉巻きおにぎり。
これ、燻製したら・・・という考えが浮かんだら、もう鷲掴みにしていた(笑)

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