2016年09月

2016年09月27日

史上最強の燻製キャンプで、驚愕の燻製フルコース!

北軽井沢スウィートグラスで開催された、とある燻製キャンプ。

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それは、これまでのキャンプの常識を遥かに超えていた。
自分史上最強の燻製キャンプで、驚愕の燻製フルコースのレポだ。

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2016年09月20日

麻布十番 燻製アパートメント別邸(再訪)

麻布十番 燻製アパートメント別邸。

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この中世のお城の入口のような、扉を開くと、そこは燻製の世界。
とある会合で、麻布十番 燻製アパートメント別邸へ再訪だ。

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2016年09月13日

燻製ハニーナッツ

燻製ハニーナッツ。

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先日やってみた、はちみつの燻製と、燻製ミックスナッツをあわせるとどうなるか・・・
新しい味わいの、燻製ハニーナッツに挑戦してみた。

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2016年09月06日

燻製チャーシューのココットごはん

燻製チャーシューのココットごはん。

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燻製キャンプのシメに相応しい、ご馳走燻製だ。

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