2017年07月

2017年07月11日

氷こんにゃくの燻製

氷こんにゃくの燻製。

20170704konnyakusmoke-888


なんだか、あっさりめの燻製が食べたくて、和風なものにチャレンジ。
こんにゃくの燻製は今までやったことがあるのだけれど、味を煮ふくめたりするのにけっこう時間がかかっていたので、氷こんにゃくで試してみた。

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