2020年06月

2020年06月05日

燻製柿ピーのチーズせんべい

燻製柿ピーのチーズせんべい。

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燻製柿ピーを使って、超お手軽、かんたんな燻製おつまみを作ってみた。
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燻製道士 プロフィール

燻製道士

日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、「燻製仙人」になるべく、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」。
時折、おいしい燻製作りの“修行”と称し、燻製料理のあるバーやレストランに突入する。燻製とウイスキーやワインのマリアージュをこよなく愛する、しがない燻製男。
2010年6月 ブログ「燻製記」が書籍化されました!

お問い合わせは
sawaya1965■yahoo.co.jp
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