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2008年06月30日

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牡蠣(かき)燻製

牡蠣(かき)燻製。


kaki20080630-777.JPG




























といっても、この時期なので、牡蠣の燻製缶詰である。



深夜、仕事にぐったり疲れて帰宅したが、
当然燻製をやる気力もなく、しかし何か
活力のでそうなものがほしくて、食糧倉庫を漁ってでてきた、
「牡蠣(かき)燻製の缶詰」。


kaki20080630-001.JPG





















そういえばどこぞのバーでも、牡蠣の燻製がつきだしにでてきて
驚いて聞いたら、牡蠣の燻製の缶詰があるんですよ、
って教えてもらったのを想い出した。


kaki20080630-002.JPG




















汗だくの疲労した身体にはやはり、
角瓶のハイボールで活をいれるか・・・笑


kaki20080630-003.JPG




















うーん、なかなかに濃厚な味わい。
牡蠣のエキスが燻製と油漬によって凝縮された感じだ。


ときおりお漬物などをつまみつつ・・・


kaki20080630-004.JPG




















これはハイボールでなく、ストレートでも
いいくらいの味わいだ。


しかし、身体が炭酸の爽快さをもとめていたので
そのままガンガンとハイボール(笑)


kaki20080630-003.JPG




















この牡蠣の燻製缶詰、ちょっとやばいくらい
飲めてしまいそうだ。。。


燻製道士、今日も牡蠣パワー(ハイボールパワー?)でがんばろう。


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コメント一覧

1. Posted by 店員佐藤   2008年06月30日 23:53
5 毎日更新を拝見しています。
あっという間にものすごい情報量
ですね。ハイボールがうまそうです。
2. Posted by 燻製道士   2008年07月01日 05:00
>店員佐藤さん
コメントありがとうございます!

いつも読んでくださって、ありがとうございます!
ハイボール、最近は毎晩飲んでる気がします。

何杯でもイケてしまうので危険ですが(笑)

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