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2008年12月21日

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プレミアム梅酒 プルシア

フランス産のプレミアム梅酒、プルシア。


prucia20081221-777





























梅酒というのはふつう、ロックやソーダ割で飲むのだろうが、
せっかくのフランス産プレミアム梅酒なので、
今回は、シャンパンカクテル風に、「プルシア ロワイヤル」。



クリスマスも近いことだし、ちょっとおしゃれ目なカクテル。
フランスのプレミアム梅酒で作る、シャンパンカクテルだ。


シャンパン用のフルートグラスを用意。


prucia20081221-001























プレミアム梅酒 プルシアを30ml注ぐ。


prucia20081221-002





















この時点でブランデー樽を思わせる、高貴な芳香。

残念ながら、モノホンのシャンパンではないが、
よく冷やした、スペイン産のカヴァ
(作り方はフランスのシャンパンとほぼ同じ)を準備。


prucia20081221-003























プレミアム梅酒 プルシアにシャンパン(カヴァ)を注ぎ、


prucia20081221-004






















プルシアロワイヤルの出来上がりだ。


prucia20081221-005






















うーん、いい香り。
シャンパン(カヴァ ・・・しつこいか・・笑)の香りと
プレミアム梅酒の香りがコラボして、
甘やかで華やかな、年末にふさわしい一杯となった。


prucia20081221-006























これは酒肴ナシでいけるデザートカクテルですな。

フランス産プレミアム梅酒で作るシャンパンカクテル。
本日はちょっと優雅な燻製道士であった。


<プレミアム梅酒 プルシア>
 【☆新発売☆】プラム リキュール ド フランス プルシア700ml(梅酒)【あす楽対応_関東】【あ...
 (現在は商品名変更で、「プラム リキュール ド フランス プルシア」が
   正式な商品名らしい)


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[追記]
今までカクテルやお酒の写真がなかなかうまく撮れないと悩んでいたが
瀬川陣市先生のこの本を読んだら、自分でもおおっ!と思うような
ものが撮れるようになってきた。ヒントがいっぱいの本。

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コメント一覧

1. Posted by totto   2009年12月18日 13:16
まぁ、凄い偶然。

私もちょうど、キールロワイヤルをクリスマスに作ろうとクレームどカシスをネットで見ていた所です。

フランスの梅酒、確かに梅酒ですね(笑)
プルシアロワイヤル、素敵です。

トラックバック有り難うございました。 持ち寄りは1品とは限りませんので(^ ^;Δ
2. Posted by 燻製道士   2009年12月19日 13:55
>tottoさん
コメントありがとうございます!

 > 私もちょうど、キールロワイヤルをクリスマスに作ろうとクレームどカシスをネットで見ていた所です。

キールロワイヤルも、クリスマスらしい色のカクテルでいいですねー。

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