焼売の燻製

焼売の燻製。




えらくひさしぶりにやってみた。

Comments

1. Posted by chal   2010年04月02日 16:39

えっ。
今度は”シュウマイ”
これは、簡単で美味しそうです。次回の燻製時に、隅っこで試してみます。

2. Posted by アネ   2010年04月04日 02:29

燻製道士さまこんばんは〜。
先日は、アネごはん本ご購入のお知らせをありがとうございました!!　き、き、紀伊国屋で、平積みなどと、なんとも光栄の極みでございますです〜。
そこで買っていただけるなんて、ほんと嬉しいです。ありがとうございました!!

燻製、もっと熱く語りたかったのですが、ごはんの本なので、超絶簡単スピード燻製のレシピ数点にとどめました。

こちらのシュウマイ燻製も、簡単そうで、でもむちゃくちゃおいしそうですねえ!!
魅惑的な琥珀色、、、激しく魅了されました♪
あと、前記事の豆腐にもノックアウトされました〜。

3. Posted by 燻製道士   2010年04月04日 07:51

＞chalさん
コメントありがとうございます！

　> 今度は”シュウマイ”

こちらは劇的な変化はありませんが、
フツーの食べ方に飽きたら、ちょっと目先がかわって
ごはんのおかずがちょっとした肴になるのがいいですねー。

4. Posted by 燻製道士   2010年04月04日 08:29

＞アネさん
コメントありがとうございます！

いつかきっと本になるとは思っていましたが
想像以上に素敵な本に仕上がっていて、
アネさんのセンスを感じましたよー。

「ごはん」というコンセプトが、
なんだか心を温かくしてくれますねー。
愛読書です〜。