燻製記  >  燻製 キャンプ > 燻製キャンプ 2010

2010年04月19日

このエントリーをはてなブックマークに追加

燻製キャンプ 2010

燻製キャンプ。

camp20100417-777


ときならぬ積雪に行く手を阻まれながらも、
なんとか予定地に辿り着き、春の燻製キャンプ満喫。



今回は、富士山麓で。
一泊だけの燻製キャンプだが、初日は14時にキャンプ場にはいってから
22時前まで、15種類ほど燻製をしただろうか。

camp20100417-001


いや、燻製キャンプというより、燻製強化合宿、
はたまた燻製マラソンのようだ(笑)

こんなのも燻製したり。
(アジの開きではないですよ・・w)

camp20100417-002


コンパクトスモーカーも、ガンガン煙を出しながら
フル回転の燻製キャンプであった。

面白いものも燻製したので、詳細はまた後日。


【過去の燻製キャンプ記事】
 キャンプで簡単燻製
 燻製キャンプでカマンベールチーズの燻製
 キャンプで燻製ステーキ

 その他の燻製キャンプ関連記事一覧
 燻製 キャンプ


料理・レシピ人気ブログランキング
banner_02.gif

【燻製記が本になりました!】
 (アマゾン) 男の手作り燻製 ― 自慢の肴で今宵も一杯
 (楽天ブックス) 男の手作り燻製

【 かんたん燻製の始め方 】
 コンパクトスモーカーで燻製
 簡単燻製の作り方
 燻製グッズショップ特集



このエントリーをはてなブックマークに追加
カスタム検索

トラックバックURL

コメント一覧

1. Posted by かいちょう   2010年04月19日 18:41
オォォーーー!! w(゚ロ゚)w
燻製キャンプですか〜!!
すごい!!
道具もすばらしいものをお持ちですねー!!
2. Posted by 燻製道士   2010年04月20日 04:47
>かいちょうさん
コメントありがとうございます!

そろそろアウトドアがきもちいい季節ですよねー。
外で思いっきり燻製するのって、
あるいみストレス解消になります(笑)

バーナーは、だいぶ使い込んでいるのですが、
燻製にも使い勝手がよくて気に入っています。
3. Posted by akemi   2010年04月20日 09:17
15種類!!!
なるほど、燻製強化合宿ですねぇ〜〜!(笑)
土曜の夜は、春まだ浅き…という感じの寒さでしたが
燻製と美味しいお酒で身も心も温かかったんでしょうね!
あれ、アジの開きじゃないんですか??
何だろう〜〜〜??気になります!!
4. Posted by chal   2010年04月20日 17:41
燻製キャンプ良いですね。来月は、少し燻製を作れるかもしれません。
5. Posted by 燻製道士   2010年04月21日 04:54
>akemiさん
コメントありがとうございます!

 > 15種類!!!
 > なるほど、燻製強化合宿ですねぇ〜〜!(笑)

そうなんですよー(笑)
ちょっと合宿チックですよねー。

 > 土曜の夜は、春まだ浅き…という感じの寒さでしたが
 > 燻製と美味しいお酒で身も心も温かかったんでしょうね!

キャンプ地(合宿地?)に到着したときには
まだ付近は除雪中、って感じのありさまで、
冬山用の登山靴がほしかったですが(笑)
最後はハイボールと燻製三昧でごきげんさんでした。
6. Posted by 燻製道士   2010年04月21日 04:55
>chalさん
コメントありがとうございます!

5月になると、さらにアウトドアもよし、
お酒も旨くなる季節ですねー。
いい燻製作りを!
7. Posted by ブッコロリ   2010年05月12日 11:38
こんにちは!
早速遊びに来てしまいました^^

燻製強化合宿!(笑
15種類も燻製を作られたなんて、すごいですね!!
とっても楽しそうで羨ましいです♪

おもしろいもの??何でしょう??
他の記事の拝見させていただきます(^‐^)
8. Posted by 燻製道士   2010年05月13日 05:00
>ブッコロリさん
コメントありがとうございます!

 > 燻製強化合宿!(笑

そんなイメージです。
ぶっつづけにこんなに燻製したのって
今年がはじめてかもです。

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
燻製記 書籍化!
このブログが
書籍化されました!

男の手作り燻製




燻製記 2冊目の書籍化!

手作り燻製ハンドブック




燻製道士が開発に参画させていただいた、おしゃれなスモーカー
APELUCA(アペルカ)の燻製器

テーブルトップスモーカー

tts-777
燻製道士の簡単燻製法
簡単燻製の作り方
中華鍋 燻製
燻製作り方動画
中華鍋とカセットコンロを使った簡単燻製の作り方をご紹介。
▼おすすめ燻製グッズ▼
燻製 初心者の方に
キャンプでの簡単燻製、自宅での簡単燻製をはじめたい初心者の方におすすめの燻製レシピ

はじめての燻製作り
燻製グッズショップ特集
キャンプで簡単燻製
キャンプで燻製 (レシピ篇)
燻製キャンプ
燻製レシピ

▼燻製に関する質問コーナー▼
初心者のための 燻製 Q&A
燻製でわからないことはこちらへコメントを。


燻製記 Facebook

ツイッターはじめました
燻製道士のツイッター
kunseidoshiをフォローしましょう

燻製道士のツイッター
@kunseidoshi

Recent Comments
燻製道士 プロフィール

燻製道士

日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、「燻製仙人」になるべく、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」。
時折、おいしい燻製作りの“修行”と称し、燻製料理のあるバーやレストランに突入する。燻製とウイスキーやワインのマリアージュをこよなく愛する、しがない燻製男。
2010年6月 ブログ「燻製記」が書籍化されました!

お問い合わせは
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■をアットマークに変更ください)

人気ブログランキング参加中!

燻製料理 ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ 燻製料理へ
にほんブログ村
にほんブログ村 燻製料理


レシピブログランキングにも参加しました!
燻製(スモーク)アーカイブ
燻製記ブログ内検索







カスタム検索



燻製記 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)