2010年04月19日

燻製キャンプ 2010
燻製キャンプ。

ときならぬ積雪に行く手を阻まれながらも、
なんとか予定地に辿り着き、春の燻製キャンプ満喫。

ときならぬ積雪に行く手を阻まれながらも、
なんとか予定地に辿り着き、春の燻製キャンプ満喫。
今回は、富士山麓で。
一泊だけの燻製キャンプだが、初日は14時にキャンプ場にはいってから
22時前まで、15種類ほど燻製をしただろうか。

いや、燻製キャンプというより、燻製強化合宿、
はたまた燻製マラソンのようだ(笑)
こんなのも燻製したり。
(アジの開きではないですよ・・w)

コンパクトスモーカーも、ガンガン煙を出しながら
フル回転の燻製キャンプであった。
面白いものも燻製したので、詳細はまた後日。
【過去の燻製キャンプ記事】
キャンプで簡単燻製
燻製キャンプでカマンベールチーズの燻製
キャンプで燻製ステーキ
その他の燻製キャンプ関連記事一覧
燻製 キャンプ
料理・レシピ人気ブログランキング

【燻製記が本になりました!】
(アマゾン) 男の手作り燻製 ― 自慢の肴で今宵も一杯
(楽天ブックス) 男の手作り燻製
【 かんたん燻製の始め方 】
コンパクトスモーカーで燻製
簡単燻製の作り方
燻製グッズショップ特集
一泊だけの燻製キャンプだが、初日は14時にキャンプ場にはいってから
22時前まで、15種類ほど燻製をしただろうか。

いや、燻製キャンプというより、燻製強化合宿、
はたまた燻製マラソンのようだ(笑)
こんなのも燻製したり。
(アジの開きではないですよ・・w)

コンパクトスモーカーも、ガンガン煙を出しながら
フル回転の燻製キャンプであった。
面白いものも燻製したので、詳細はまた後日。
【過去の燻製キャンプ記事】
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燻製キャンプでカマンベールチーズの燻製
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コンパクトスモーカーで燻製
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コメント一覧
1. Posted by かいちょう 2010年04月19日 18:41
オォォーーー!! w(゚ロ゚)w
燻製キャンプですか〜!!
すごい!!
道具もすばらしいものをお持ちですねー!!
燻製キャンプですか〜!!
すごい!!
道具もすばらしいものをお持ちですねー!!
2. Posted by 燻製道士 2010年04月20日 04:47
>かいちょうさん
コメントありがとうございます!
そろそろアウトドアがきもちいい季節ですよねー。
外で思いっきり燻製するのって、
あるいみストレス解消になります(笑)
バーナーは、だいぶ使い込んでいるのですが、
燻製にも使い勝手がよくて気に入っています。
コメントありがとうございます!
そろそろアウトドアがきもちいい季節ですよねー。
外で思いっきり燻製するのって、
あるいみストレス解消になります(笑)
バーナーは、だいぶ使い込んでいるのですが、
燻製にも使い勝手がよくて気に入っています。
3. Posted by akemi 2010年04月20日 09:17
15種類!!!
なるほど、燻製強化合宿ですねぇ〜〜!(笑)
土曜の夜は、春まだ浅き…という感じの寒さでしたが
燻製と美味しいお酒で身も心も温かかったんでしょうね!
あれ、アジの開きじゃないんですか??
何だろう〜〜〜??気になります!!
なるほど、燻製強化合宿ですねぇ〜〜!(笑)
土曜の夜は、春まだ浅き…という感じの寒さでしたが
燻製と美味しいお酒で身も心も温かかったんでしょうね!
あれ、アジの開きじゃないんですか??
何だろう〜〜〜??気になります!!
4. Posted by chal 2010年04月20日 17:41
燻製キャンプ良いですね。来月は、少し燻製を作れるかもしれません。
5. Posted by 燻製道士 2010年04月21日 04:54
>akemiさん
コメントありがとうございます!
> 15種類!!!
> なるほど、燻製強化合宿ですねぇ〜〜!(笑)
そうなんですよー(笑)
ちょっと合宿チックですよねー。
> 土曜の夜は、春まだ浅き…という感じの寒さでしたが
> 燻製と美味しいお酒で身も心も温かかったんでしょうね!
キャンプ地(合宿地?)に到着したときには
まだ付近は除雪中、って感じのありさまで、
冬山用の登山靴がほしかったですが(笑)
最後はハイボールと燻製三昧でごきげんさんでした。
コメントありがとうございます!
> 15種類!!!
> なるほど、燻製強化合宿ですねぇ〜〜!(笑)
そうなんですよー(笑)
ちょっと合宿チックですよねー。
> 土曜の夜は、春まだ浅き…という感じの寒さでしたが
> 燻製と美味しいお酒で身も心も温かかったんでしょうね!
キャンプ地(合宿地?)に到着したときには
まだ付近は除雪中、って感じのありさまで、
冬山用の登山靴がほしかったですが(笑)
最後はハイボールと燻製三昧でごきげんさんでした。
6. Posted by 燻製道士 2010年04月21日 04:55
>chalさん
コメントありがとうございます!
5月になると、さらにアウトドアもよし、
お酒も旨くなる季節ですねー。
いい燻製作りを!
コメントありがとうございます!
5月になると、さらにアウトドアもよし、
お酒も旨くなる季節ですねー。
いい燻製作りを!
7. Posted by ブッコロリ 2010年05月12日 11:38
こんにちは!
早速遊びに来てしまいました^^
燻製強化合宿!(笑
15種類も燻製を作られたなんて、すごいですね!!
とっても楽しそうで羨ましいです♪
おもしろいもの??何でしょう??
他の記事の拝見させていただきます(^‐^)
早速遊びに来てしまいました^^
燻製強化合宿!(笑
15種類も燻製を作られたなんて、すごいですね!!
とっても楽しそうで羨ましいです♪
おもしろいもの??何でしょう??
他の記事の拝見させていただきます(^‐^)
8. Posted by 燻製道士 2010年05月13日 05:00
>ブッコロリさん
コメントありがとうございます!
> 燻製強化合宿!(笑
そんなイメージです。
ぶっつづけにこんなに燻製したのって
今年がはじめてかもです。
コメントありがとうございます!
> 燻製強化合宿!(笑
そんなイメージです。
ぶっつづけにこんなに燻製したのって
今年がはじめてかもです。