燻製記  >  燻製記余録 > 365日チキンラーメンの本

2011年02月19日

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365日チキンラーメンの本

365日チキンラーメンの本。

chikira20110214-777


山登りをするときによく使っているチキンラーメン。
そのチキンラーメンを365種のレシピにアレンジした作品集だ。



あのなつかしのチキンラーメンのパッケージを彷彿とさせる表紙。
しかも「365日チキンラーメンの本」というタイトルに
なんだかぐっときて買ってしまった(笑)

chikira20110214-001


しかも一頁目には、度肝を抜くようなシャンパンタワーならぬ、
「チキンラーメンタワー」の写真。
いきなりハートをつかまれる。

chikira20110214-002


冒頭の写真のように、しおりもチキンラーメンオリジナル仕様。
ちょっとうれしい。

365種ものレシピを考えて食べつくしたのにも感じ入るが、
発売以来のチキンラーメンの変遷とバリエーションが載っていて
こんなチキンラーメンもあったのかっ!と思わず興奮する。

chikira20110214-003


さて、こんな面白い本を見てしまったら、
この365種以外のレシピを考えてみたくなるのが人情というもの。

燻製道士の場合は・・・
当然、燻製仕様にしたくなるわけで、ここで燻製魂に火がついてしまった(笑)

さて、このチキンラーメン、どうやって燻製にしたものか。

(つづく)


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コメント一覧

1. Posted by はじめまして   2011年02月19日 12:56

よくブログ見て勉強させてもらってます。
いろいろセンスがよくって仲間内でも人気ですよ!!

チキンラーメン試したけど失敗でした。ぜひいい感じのやり方発見してください!!

http://ryoo.hamazo.tv/e2817066.html

↑こんな感じでやりました。


ブログアップ楽しみにしてます。
2. Posted by 燻製道士   2011年02月20日 09:39
>はじめましてさん
コメントありがとうございます!

情報ありがとうございます。
やはり、コンパクトでやると難しそうですね。
エグ味をださずにスモーキーさをつけるのが
ポイントかな。

近日中にアップしますー。

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