謹賀新年２０１２

謹賀新年。




昨年は、「めざましどようび」に出演させていただいたり、
「美味サライ」や「男の夏つまみ」などの雑誌に燻製レシピが掲載されたりと
燻製道士もいろんなところで活躍（？）させていただきました。

これも日頃から燻製記を読んでいただいている
みなさまのコメントやはげましのおかげと、
深く感謝しております。

今年も燻製仙人を目指し、
日夜、燻製と酒の道を極めてまいりますので、
どうぞ燻製道士と燻製記を、よろしくお願い申し上げます。

みなさまにおかれましても、
充実した燻製ライフの一年となりますように。

2012年　元旦

燻製道士

Comments

1. Posted by だい   2012年01月03日 21:28

あけましておめでとうございます！
最近めっきり燻製活動から遠ざかっていましたが、
おせち料理に鯖スモークを入れてみました。

「めざましどようび」は録画しておいたので
ときどき見返していますよ。

今年もよろしくお願い致します！

2. Posted by 矢車草   2012年01月04日 11:33

燻製道士さん　
明けましておめでとうございます♪

今年は穏やかな一年になるといいですね。
我が家も燻製ライフを今年も楽しみたいと思います。
今年も燻製道士さんの活躍から目が離せません
！

ちなみに今年の初買い物は『男の手づくり燻製』
相棒の実家近くのアウトドアショップで見つけて感激でした(^^♪

どうぞ今年もよろしくお願いいたします。

3. Posted by 燻製道士   2012年01月04日 19:56

＞だいさん
あけましておめでとうございます。

　> おせち料理に鯖スモークを入れてみました。

拝見しましたよ〜
鯖スモークも、ほかのおせちもおいしそー！

　> 「めざましどようび」は録画しておいたので
　> ときどき見返していますよ。

あ、汗が・・笑

本年もどうぞよろしくお願いいたします！

4. Posted by 燻製道士   2012年01月04日 19:59

＞矢車草さん
あけましておめでとうございます！

　> 我が家も燻製ライフを今年も楽しみたいと思います。

冬場は特にいろんな燻製できますからね〜
ぜひぜひお楽しみを。

　> ちなみに今年の初買い物は『男の手づくり燻製』
　> 相棒の実家近くのアウトドアショップで見つけて感激でした(^^♪

お買い上げありがとうございます！
アウトドアショップにも置いていただいているとは。

本年もどうぞよろしくお願いいたします！

5. Posted by clauyuko   2012年01月05日 01:55

あけましておめでとうございます。
全く正月らしくないこちらの新年でしたが、さっそく、先日の「ささみの燻製」を作って、なんちゃっておせちに加えました。

夏しかない国ですので、バラエティがなかなか増えませんが、燻製道士さんのブログをモチベーションにつなげていきたいと思っています。

本年も、魅力的な燻製をたくさん紹介して下さいっ！
よろしくお願い致します。

6. Posted by 燻製道士   2012年01月09日 19:27

＞clauyukoさん
遅ればせながらあけましておめでとうございます。
しばらく留守にしておりまして、お返事遅れてすいません。

　>さっそく、先日の「ささみの燻製」を作って、なんちゃっておせちに加えました。

おせちに燻製、いいですねー。

こちらこそ本年もどうぞよろしくお願いいたします。