燻製記  >  燻製道具 > イワタニ カセットフー 風まる

2012年12月04日

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イワタニ カセットフー 風まる

イワタニ カセットフー 風まる。

20121204kazemaru-777


燻製をするときに大事な、スモークチップを発熱させるための熱源。
特に熱燻では成功を左右する要素のひとつで
今までベランダ燻製で悩みのひとつだった熱源を新調してみた。



イワタニ カセットフー 風まる。
「ウィンドブレイクコンロ」とあるように、アウトドア用の風防のある
カセットコンロ。

いままで、熱燻の時には、通常の卓上カセットコンロを主に使っていたのだが、
特に冬場になってくると、風が強かったり、寒かったりで、
最初のスモークチップに点火するための強火はいいのだが、
その後少し火力をゆるめると、ちっとも温度があがっていなかったりして
失敗したこともあった。

そこで、この期待の新人、「イワタニ カセットフー 風まる」。
最大火力も 3000Kcal/h あり、十分なパワー。

20121204kazemaru-001


パッケージに書いてあるデータを見ても、
アウトドアでの使用にかなり有利。

20121204kazemaru-002


こんなプラスチックケースに収納されているのも
ポイントが高い。
(けっこうカセットコンロって、アウトドアで使うと、
  外箱のダンボールがスグダメになるのですな・・・)

20121204kazemaru-003


ケースを開けると、こんな感じ。

20121204kazemaru-004


「風まる」の名に相応しい、この炎のまわりの城壁のような風防。

20121204kazemaru-007


風が直接カセットコンロの火にあたらないが、十分新鮮な空気もはいるように
側面には吸気穴が開いているのだ。

20121204kazemaru-005


ツマミも火力調整しやすいハンドルで、

20121204kazemaru-006


なんといってもこの頼もしいアウトドア仕様。

20121204kazemaru-008



イワタニ カセットフー 風まる。
なんどか、熱燻に使ってみたが、途中で立ち消えたり、
火力があがらなかったりすることもなく、燻製に良好な使い勝手。

悩みだった熱燻の火力も、これで万全なのだ。


【イワタニ カセットフー 風まる】
 圧倒的に風に強いカセットこんろ!非常時の備えや外、アウトドアでも活躍!Iwatani/イワタニ 【...
 ベランダ燻製、アウトドア燻製に心強い、防風仕様。


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コメント一覧

1. Posted by masarullah   2012年12月05日 22:59
イワタ二さんはいいモノ出しましたね。
火を弱める際に風の影響を受けるのを
私も悩まされていましたので。

最近はTwitterで燻製の情報収集を
しておりました。
その中でToya様なる人物より、
『薫友は、互いの「知恵」「発想」
「情報」をシェアして、互いの燻製を
上達する刺激にすればいい』という
金言を頂き、心動かされました。
その方がツイートしてた
『液体燻製機』の情報。
コレがまた、面白いので紹介したいと
思います。もう知っていたらすいません。http://www.geocities.jp/oishiicamp/campdeko-suryuu/kunsei1.html
2. Posted by 燻製道士   2012年12月07日 04:54
>masarullahさん
コメントありがとうございます!
お返事遅くなってすいません。

この「風まる」なかなかに使い勝手がいいです。

液体燻製機・・・ 
のちほどじっくり拝見しますね〜

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