チーズ入りかにかまの燻製

チーズ入りかにかまの燻製。




暑い夏の夜に、ハイボールのアテになる燻製を。
しかも短時間で手軽に・・・とやってみた、コンビニおつまみの燻製だ。

Comments

1. Posted by ビキナースモーカー   2013年08月20日 19:41

いつも楽しく拝見させて頂いてます♩

かにかまの燻製、美味しそうですねっ♩手軽そうなのでビキナーとしてはありがたいです。

2. Posted by 燻製道士   2013年08月21日 07:47

＞ビキナースモーカーさん
コメントありがとうございます！

思い立ったらすぐ、ほんとにお手軽にできますし、
基本味付けいらずで、風乾さえきっちりやれば失敗要素が少ないので
なかなかオススメの燻製です〜

3. Posted by にわか燻製   2013年08月21日 13:24

いいですね〜！

福岡は毎日暑い日が続いております＞＜

おかげで屋外で燻製をやる気分にまだまだ

なれません（夜もあついもので・・・。）

もっぱら最近届いたプレミアムモルツビー

ルサーバーでビール三昧です。
（このサーバーは最高ですね）

早く涼しくなって燻したいものです。

4. Posted by ごんぞう   2013年08月22日 21:51

猛暑お見舞い申し上げます。
旨そうですねぇ~＼(^o^)／
福岡は、連日の猛暑でチーズ燻も普通に作ると難しいです。
冷蔵ケース改、作っておいて正解でした^^;

5. Posted by 燻製道士   2013年08月22日 23:41

＞にわか燻製さん
コメントありがとうございます！

東京も激しく暑くて、毎夜ハイボールがとまりません（笑）

ビールサーバー、ゲットされたんですね！
素敵ですー。
私もこれから、ビールキャンプではご一緒の方が入手した
プレモルサーバーで、泡三昧のビールキャンプができそうです！

6. Posted by 燻製道士   2013年08月22日 23:42

＞ごんぞうさん
コメントありがとうございます！

ホント暑いですねー
確かに、この暑さの中で熱燻はツラい。。。

しかし、燻製で飲みたい・・・笑

冷蔵ケース、うらやましいです〜