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2013年09月11日

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チーザの燻製

チーザの燻製。

20130911ceeza-777


これ、ふつうのチーザではなく、トリス×チーザの、「目指せ!世界一のおつまみプロジェクト」で
作られた、限定商品、「トリス専用チーザ チーザナポリタン味」だ。
グリコさんからいただいた、この貴重なサンプルを燻製にしてしまおうなんて・・・(笑)



こちらが通常のチーザ。

20130911ceeza-001


お手軽なおつまみとして、よく山の行動食なんかに使っている。

今回の限定商品は、トリスハイボールにあう、
トリス専用チーザをグリコさんがつくったもの。

このトリス専用チーザ自体は非売品と書いてあるのだが、
スーパーなどでトリスハイボールとのセットとして売られている。

20130911ceeza-002


左の少し薄い色のチーザが通常品、
右側の少し濃い目の色が、限定品の「チーザナポリタン味」。

20130911ceeza-003


燻製場にコンパクトスモーカーを準備し、
ヒッコリーのスモークチップを一握り入れ、
強火で煙を出し、その後は弱火で10分、チーザを熱燻にしてやる。

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できあがった、チーザの燻製。

あっ、通常品と限定品の区別がつかなくなってしまったゾ(笑)

20130911ceeza-009


さて、さっそく試食してみますか。

キンキンに冷やしたトリスハイボールと、氷をいっぱい入れたグラスを用意し

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シュワシュワ〜

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では、トリス専用チーザの燻製、いただきます!

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うーん、この香ばしい香り。

チーズ味のスナックだから、
燻製の香りがあわないはずがない。

20130911ceeza-008


もともと、「飲める」スナックのチーザが、
燻製香をまとって、さらに飲める度パワーアップ。

チーザの燻製。
爽やかなトリスハイボールに、ぴったりの燻製おつまみになった。


 トリスハイボール専用 「チーザナポリタン味」


そうそう、次回の燻製記では、ちょっとしたビッグニュースを!
( ←「ちょっと」なのか、「ビッグ」なのか、どっちやねん!・・笑)


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コメント一覧

1. Posted by にわか燻製   2013年09月13日 11:01
まだまだ暑い季節ですね!

ハイボールとよく合いそうです!

次回の燻製記がとても気になります!!!
2. Posted by 燻製道士   2013年09月16日 14:06
>にわか燻製さん
コメントありがとうございます!

チーザの燻製、なかなかいいおつまみになりました〜
ハイボールがとまらなくって困ります(笑)

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