ししゃもの燻製

今回は土日とも出勤だったこともあり、
手間をかけずにつくれる材料でお手軽燻製酒肴。
















通常、燻製作りは、材料の漬け込みや、乾燥といった
下ごしらえに時間がかかるが、
一切下ごしらえなし、の超お手軽バージョン。

今回は、カマンベールチーズと天日干しの北海道産ししゃもである。

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