ウイスキーを愉しむカンタン燻製器セット

こちらのお店で販売開始された、「ウイスキーを愉しむカンタン燻製器セット」に
燻製道士のレシピを提供させていただきました。




この美しい画像は、その特典レシピ用にプロのカメラマンさんが撮影されたもの。

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男の手作り燻製 台湾で出版！

男の手作り燻製 台湾で出版！




なんと、燻製記から生まれた、「男の手作り燻製」が、
台湾で出版されることとなりました。
これも、いつも応援いただいている、みなさまのおかげです。
感謝！

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チーザの燻製

チーザの燻製。




これ、ふつうのチーザではなく、トリス×チーザの、「目指せ！世界一のおつまみプロジェクト」で
作られた、限定商品、「トリス専用チーザ　チーザナポリタン味」だ。
グリコさんからいただいた、この貴重なサンプルを燻製にしてしまおうなんて・・・（笑）

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プチトマトの燻製

プチトマトの燻製。




先日の燻製修行でおじゃました、大井町の燻製キッチンで食した
プチトマトの燻製。
あの、なんともいえないジューシーな燻製に、燻製道士も挑戦してみた。

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