2014年06月
2014年06月03日
豆腐の燻製 マイナビニュース連載
今回のマイナビニュースの燻製入門シリーズは
豆腐の燻製。
入門としてはちょっとハードルが高いけれど、
水抜きをしっかりできれば、かなりゴールは近い。
詳しい作り方はこちらから。
<マイナビニュース燻製入門シリーズ 豆腐の燻製>
豆腐を燻製するとチーズのようにねっとり
豆腐の燻製。
入門としてはちょっとハードルが高いけれど、
水抜きをしっかりできれば、かなりゴールは近い。
詳しい作り方はこちらから。
<マイナビニュース燻製入門シリーズ 豆腐の燻製>
豆腐を燻製するとチーズのようにねっとり