2008年11月27日
山崎18年
山崎18年。
ふだんのウイスキーは角瓶が多いが、
ちょっと贅沢したときには山崎10年なども飲んでいたものの、
山崎18年を買ったのは初めて。
山崎18年を開封するときには手が震えた
燻製道士であった。。。
ふだんのウイスキーは角瓶が多いが、
ちょっと贅沢したときには山崎10年なども飲んでいたものの、
山崎18年を買ったのは初めて。
山崎18年を開封するときには手が震えた
燻製道士であった。。。
例のウイスキーコニサーグラスに、山崎18年を注ぐ。
トクトクトク・・・・という小気味いい音とともに
山崎18年のやわらかな芳香があたりに漂った。
う、美しい。。。
（すでに目はハート・・・笑）
さて、山崎18年をひと口。
うーむ。えもいわれぬ口当たりのまろやかさ。
そして18年以上樽で寝かされた、樽の香りや
シェリーの甘やかで上品なフレーバーが心地いい。
あわせたのは、柿のジン漬。
柿の甘さをジンのほろ苦さで包み、
山崎18年にぴったりの肴である。
ああ、生きていてよかった（笑）
山崎18年の開封のヨロコビと、
いつまでもつのかの不安が交錯する
燻製道士であった。。。
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さて、山崎18年のお値段は・・・
トクトクトク・・・・という小気味いい音とともに
山崎18年のやわらかな芳香があたりに漂った。
う、美しい。。。
（すでに目はハート・・・笑）
さて、山崎18年をひと口。
うーむ。えもいわれぬ口当たりのまろやかさ。
そして18年以上樽で寝かされた、樽の香りや
シェリーの甘やかで上品なフレーバーが心地いい。
あわせたのは、柿のジン漬。
柿の甘さをジンのほろ苦さで包み、
山崎18年にぴったりの肴である。
ああ、生きていてよかった（笑）
山崎18年の開封のヨロコビと、
いつまでもつのかの不安が交錯する
燻製道士であった。。。
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さて、山崎18年のお値段は・・・
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コメント一覧
1. Posted by わだ 2008年11月27日 14:27
グラス越しに、ハートな目が見えた気がします（笑
2. Posted by 燻製道士 2008年11月28日 04:59
？わださん
コメントありがとうございます！
> グラス越しに、ハートな目が見えた気がします（笑
いや、あの香りと味を・・・
ブログでは表現し切れませんねぇ（笑）
コメントありがとうございます！
> グラス越しに、ハートな目が見えた気がします（笑
いや、あの香りと味を・・・
ブログでは表現し切れませんねぇ（笑）
3. Posted by 脱皮３秒前 2008年11月28日 20:47
燻製道士さん こんばんは
・・・ 思わず、息を止めて読んじゃいました。
ううむ・・・・ 切れ者ですね＜１８年＞
・・・ 思わず、息を止めて読んじゃいました。
ううむ・・・・ 切れ者ですね＜１８年＞
4. Posted by 燻製道士 2008年12月01日 23:40
＞脱皮３秒前さん
コメントありがとうございます！
お返事遅くなってすいません。
＞息を止めて・・・
息を止めるとこの香りが・・・笑
いいですよー。
コメントありがとうございます！
お返事遅くなってすいません。
＞息を止めて・・・
息を止めるとこの香りが・・・笑
いいですよー。
