燻製キャンプ と 缶ワイン

またしても燻製キャンプ。






























燻製キャンプ晩秋篇は、缶ワインとともに幕開けだ。

Comments

1. Posted by ディル   2009年12月12日 16:16

ぅお！！
おいしそーーーーーーーーーーーーーーーッ。


あッ。
挨拶前に、失礼。。。

こんにちは！

>燻製キャンプ晩秋篇の詳細はまた後日。

に、期待ッ！！






↓ の、山崎にやっぱり。反応しちゃう〜〜〜！
チューリップで飲んでるしーーーーーーーーーー！！！

燻製道士さん、さすが！！！！！！！

2. Posted by ぞうじる氏   2009年12月12日 17:51

コメントお久ぶりです。
最後の写真、すごく気になります！！
しかも美味しそう…
後編が楽しみです！

3. Posted by さち   2009年12月12日 20:22

こんばんは〜♪

先日はコメントありがとう御座います。

そして沢山の「燻製指南」がupしてありますね、色々と見てて楽しくなりました。

じっくりと拝見させていただき、1つでも「実」になりますようにと思います。

こんにゃくの燻製には・・

まったくの燻製初心者でありますが、こうやって情報を頂ける方に巡りあう事に感謝感謝♪であります。

4. Posted by 燻製道士   2009年12月13日 01:37

＞ディルさん
コメントありがとうございます！

　> >燻製キャンプ晩秋篇の詳細はまた後日。
　　　 に、期待ッ！！

いい燻製キャンプでしたー。
いろいろ燻製したので、順次アップしていきますねー

　> 山崎にやっぱり。反応しちゃう〜〜〜！
> チューリップで飲んでるしーーーーーーーーーー

このモルト、ほんとに好きなんですが。。。
売り切れてしまていて、どうしよう状態です。。。

5. Posted by 燻製道士   2009年12月13日 01:39

＞ぞうじる氏さん
コメントありがとうございます！

　> 最後の写真、すごく気になります！！
　> しかも美味しそう…
　> 後編が楽しみです！

ありがとうございます。
燻製チャーシューも大成功でした。
アウトドアだとワイルドにできるからいいですよねー。

6. Posted by 燻製道士   2009年12月13日 01:42

＞さちさん
コメントありがとうございます！

いえいえ、あの完成された燻製箱、拝見して
ビックリですー。

また参考に寄らせていただきますねー。

7. Posted by まーゆ   2009年12月13日 10:25

素敵なキャンプですね！！
食パンも美味しそうです！
いいな〜〜＾＾

キャンプで燻製は夢です！
星空を見上げて燻製食べながらちびちび・・・
あー素敵！

8. Posted by 燻製道士   2009年12月14日 00:10

＞まーゆさん
コメントありがとうございます！

　> 素敵なキャンプですね！！

燻製キャンプ、癒されますよー。

　> 食パンも美味しそうです！

書いていなかったのですが、写真に映っているパン、
ツナとトマトがはいったデニッシュ系のパンで、
ワインとめちゃめちゃ合うんですー。

　> キャンプで燻製は夢です！
　> 星空を見上げて燻製食べながらちびちび・・・
　> あー素敵！

まさに燻製キャンプの醍醐味ですねー。
このシーズンになって気温が下がると、
炭火を熾して暖をとりながら
燻製とウイスキーを飲るのが大好きです。

9. Posted by かずっぺ   2009年12月15日 18:51

燻製道士さん、すばらしい燻製キャンプを楽しんでいるんですね。
うらやましい限りです。

最近感じていますが･･･
すでに「燻製仙人」になっていると思います。

ここのブログファンを集めて「燻製オフ」を開催してみてはいかがでしょう。
皆さん「燻製仙人」の「味」に期待していると思います。

10. Posted by 燻製道士   2009年12月16日 04:59

＞かずっぺさん
コメントありがとうございます！

　> 燻製道士さん、すばらしい燻製キャンプを楽しんでいるんですね。

ありがとうございます！
しかし、まだまだ仙人は程遠く、
修行中の身。。。

　> 「燻製オフ」を開催してみてはいかがでしょう。

燻製オフはいいですねー。

こんど、部署の持ち寄り忘年会に、燻製を
もっていく羽目になりまして、
いまからドキドキです。。。

11. Posted by アネ   2009年12月24日 04:44

燻製キャンプ、いいですねえいいですねえ!!
東京にいた頃はキャンプ友達がいて、時々燻製キャンプをしていたのですが、しばらくご無沙汰で、すごーく羨ましいですよー!!
段ボールスモーカーもすばらしー♪

あ。燻製オフ会、あるなら地の果てからでも馳せ参じます〜♪

ところで東京・仙川にあるカフェギャラリー、niwa-coyaさん、庭に素敵なスモーカーがあって、メニューに燻製モノもありますよ〜。
古い友人がやってるのですが、この間きいたら、開店祝いにもらったとかで、「わたしも庭に置きたい!!」と思うような素敵なものでした。

燻製モノがオススメという程でもなくて、メインはギャラリー、自然食という感じですが、道士様は確か燻製のあるお店がお好きだったかな、と思いお知らせしてみます。

12. Posted by 燻製道士   2009年12月24日 04:58

＞アネさん
コメントありがとうございます！

　> 燻製キャンプ、いいですねえいいですねえ!!
　> あ。燻製オフ会、あるなら地の果てからでも馳せ参じます〜♪

いいですねー。
機会があったら、ぜひ実現させたいですねー。

　> ところで東京・仙川にあるカフェギャラリー、niwa-coyaさん、庭に素敵なスモーカーがあって、メニューに燻製モノもありますよ〜。
　> 古い友人がやってるのですが、この間きいたら、開店祝いにもらったとかで、「わたしも庭に置きたい!!」と思うような素敵なものでした。

おおっ！、niwa-coyaさん、燻製があるのは知らなかったのですが、
気になる店でした。
燻製もあるとなっては、これは修行に出向かねばいけませんねー。
貴重な情報、ありがとうございます！！！