2010年05月01日
燻製ハンバーガー
燻製ハンバーガー。
甲斐駒ケ岳の麓で燻製キャンプをしたときに作ってみた
朝食向けのスモークハンバーガーだ。
甲斐駒ケ岳の麓で燻製キャンプをしたときに作ってみた
朝食向けのスモークハンバーガーだ。
昨夜、燻製して残った燻製ハンバーグをつかって、
燻製ハンバーガーとしゃれてみた。
パンは、韮崎のおいしいパン屋さん、
コーナーポケットのチャパティ。
温めなおした燻製ハンバーグの肉汁と、
地元の新鮮なトマト、レタスの食感がとてもよく、
爽やかな燻製キャンプの朝食。
ついでに、カマンベールチーズの燻製の残りも
燻製カマンベールハンバーガーにしてみた。
トマト入りのバンズに、スモーキーな香りの
カマンベールチーズのまったりとした味わいがよくなじんで美味。
カラッと晴れ渡った燻製キャンプの朝。
なんとも贅沢な朝メシであった。
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【 かんたん燻製の始め方 】
コンパクトスモーカーで燻製
簡単燻製の作り方
燻製グッズショップ特集
燻製ハンバーガーとしゃれてみた。
パンは、韮崎のおいしいパン屋さん、
コーナーポケットのチャパティ。
温めなおした燻製ハンバーグの肉汁と、
地元の新鮮なトマト、レタスの食感がとてもよく、
爽やかな燻製キャンプの朝食。
ついでに、カマンベールチーズの燻製の残りも
燻製カマンベールハンバーガーにしてみた。
トマト入りのバンズに、スモーキーな香りの
カマンベールチーズのまったりとした味わいがよくなじんで美味。
カラッと晴れ渡った燻製キャンプの朝。
なんとも贅沢な朝メシであった。
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コメント一覧
1. Posted by かいちょう 2010年05月10日 20:58
(*￣ω￣)ノども♪こんばんはぁ・・。
燻製道士さん！
なんと贅沢でうまそうな・・・・
一口食わせてｗｗ！！
コップもかっこいい！
燻製道士さん！
なんと贅沢でうまそうな・・・・
一口食わせてｗｗ！！
コップもかっこいい！
2. Posted by 燻製道士 2010年05月11日 04:58
＞かいちょうさん
コメントありがとうございます！
簡単ですが、なかなかに味わい深くていいですよー。
外で食べるとまた格別ですねー。
コメントありがとうございます！
簡単ですが、なかなかに味わい深くていいですよー。
外で食べるとまた格別ですねー。
