燻製カレー

燻製カレー。




燻製キャンプで作ってみた、簡単燻製カレー。
手間がかからない割には、やみつきになるうまさだ。

Comments

1. Posted by はやと   2010年07月06日 12:07

ここりゃ、ウマそうですな！　簡単なのがいいですね。

2. Posted by さな   2010年07月06日 21:38

おぉぅ！「燻製カレー！」
今、仕事の関係で離れて暮らす私の相方に
以前ベーコンを送った時、「あれでカレーを作ったらンまかったよ」
そうかと私も作ってみたら本当に美味しかったので
燻製道士さんも手作りベーコンでカレー作ってみてください。
相方ネタですが、ウナギの白焼きの燻製を食べる機会があったようで
「最っ高に旨い！さなにも食べさせて味、覚えさせて作ってもらいたい」
燻製道士さんも機会があったら挑戦してみてください。

『燻製飲み会』近かったら参加したかったですね〜。

3. Posted by 燻製道士   2010年07月07日 00:16

＞はやとさん
コメントありがとうございます！

高名な缶詰博士にコメントをいただき、光栄です！

はやとさんの焼き鳥缶のタンドリーチキンといい、
夏を目前にカレーばやりですね。
そういえば、雑誌の特集もカレーが続々。。。

つまみはカンタンがイチバンですねー。

4. Posted by 燻製道士   2010年07月07日 04:43

＞さなさん
コメントありがとうございます！

　> おぉぅ！「燻製カレー！」
　> 今、仕事の関係で離れて暮らす私の相方に
　> 以前ベーコンを送った時、「あれでカレーを作ったらンまかったよ」

燻製ベーコンでカレー。。。
激しくおいしそうですね！！！

　> 燻製道士さんも手作りベーコンでカレー作ってみてください。

一念発起して、また自家製ベーコンを作らねば。。。

私もうなぎの燻製大好きで、白焼きや、ほんの少しのたれ焼きで
よく作ります。
そうそう、前回の燻製キャンプでは、うなぎの燻製のアレンジで
新作に挑戦しましたので、また近々アップしますねー。

　> 『燻製飲み会』近かったら参加したかったですね〜。

また機会がありましたら、ぜひご参加を！
いつか大々的にやりたいですねー。

5. Posted by akemi   2010年07月07日 14:13

本の方にも載ってましたね〜。
ひき肉やツナを燻製にするっていうのは考えてなかったので
目からうろこがポロポロッと落ちました。(笑)
これ、ひき肉を燻製にしている間に
レトルトを燻製器の上に乗せて温めれば一石二鳥ですね。（＾＾）ｖ

6. Posted by 燻製道士   2010年07月08日 00:55

＞akemiさん
コメントありがとうございます！

　> ひき肉やツナを燻製にするっていうのは考えてなかったので
　> 目からうろこがポロポロッと落ちました。(笑)

そうですねー。どうしても
肉の塊や魚丸ごとをイメージしますもんねー。

　> これ、ひき肉を燻製にしている間に
　> レトルトを燻製器の上に乗せて温めれば一石二鳥ですね。（＾＾）ｖ

たしかに（笑）

7. Posted by みち   2010年07月09日 20:28

燻製道士さま、先日の燻飲み及び燻キャンでは大変お世話になりありがとうございました！燻製ひき肉のカレー？え〜食べてないぃ〜深夜バージョンだったのでしょうか？早めにリタイアしてしまったのが悔やまれます。ひき肉燻製やってみます！そしてカレーも♪

8. Posted by 燻製道士   2010年07月10日 11:45

＞みちさん
コメントありがとうございます！
先日はこちらこそ大変お世話になりました。

いや、これはまったく別の日のものです。
グルメキャンプの大鍋のカレーもおいしかったですねー。

グルメキャンプの画像、燻製に手一杯で
ほとんどまともに撮れていませんでした。。。

のちほどアップしますねー。

9. Posted by chal   2010年07月13日 23:42

なるほど・・・。
これは絶対試してみなければ！

10. Posted by 燻製道士   2010年07月14日 00:03

＞chalさん
コメントありがとうございます！

> なるほど・・・。
> これは絶対試してみなければ！

ぜひぜひ一度トライしてみてください〜。

11. Posted by nami   2010年07月30日 21:07

はじめまして大変おもしろいブログでした。

12. Posted by 燻製道士   2010年08月01日 01:54

＞namiさん

はじめまして。
コメントありがとうございます！

燻製バカのブログですが、またご興味がありましたら
ぜひお立ち寄りください。