燻製チーズトーストで朝食を

燻製チーズトーストで朝食を。




なんだか、思わせぶりなタイトルだが、
この暑さでしばらくなかなか手がつかなかった燻製も
そろそろエンジン再開か？　という気候の中、
燻製が食べたい！　というだけの話（笑）

Comments

1. Posted by akemi   2010年09月16日 18:08

おお！！
燻製チーズトースト、美味しそうですねぇ。

やっと秋らしくなって来て、燻製にはいい季節…。
燻製キャンプ、いいですね！！

ウチはこの間の庭でのBBQで、ちょこっとやりました。
鶏の燻製と、念願の燻製オイル。
だけど、北海道の知り合いの方から大量に燻製が届いて
現在、自家製の方はチルドルームでお休み中です。(笑)

2. Posted by ナベ   2010年09月16日 23:07

わ〜！！
これ、ホンっとに美味しそう！！
食べたいっ！！

3. Posted by ラクダ   2010年09月16日 23:34

朝ビールと聞いて久しぶりに飛んできましたｗ

そろそろ煙たがりたい今日この頃ですが
やっと涼しくなってきたので自分もぼちぼちシーズンインですね(*´ω｀*)
今年は生ハムを本格的に凝ってみようと思ってます

4. Posted by 102号室   2010年09月17日 09:08

『朝ビール』で激しく反応
朝からビールを飲むなんて、なんとばちあたりな
と思いつつ、休日の午前中なんやかやで汗をかいた時、『これはこの汗に対するご褒美だ！』と自分に言い聞かせプルタブを開ける気持ちよさ！

これに勝るものはありませんねえ。

明日は手羽先で一杯やります

5. Posted by 燻製道士   2010年09月20日 08:53

> おお！！
＞akemiさん
コメントありがとうございます！
しばらく山旅にでていて、お返事遅くなりました。

　> やっと秋らしくなって来て、燻製にはいい季節…。
　> 燻製キャンプ、いいですね！！

今回は諸般の事情で燻製キャンプつきにはできなかったのですが
朝晩が冷え込みだすとウズウズしますねー。

　> ウチはこの間の庭でのBBQで、ちょこっとやりました。
　> 鶏の燻製と、念願の燻製オイル。

庭があるといいですねー。
憧れです。

6. Posted by 燻製道士   2010年09月20日 08:56

＞なべさん
コメントありがとうございます！

　> これ、ホンっとに美味しそう！！
　> 食べたいっ！！

こんがりと香ばしくて、
もっと薄切りにするとハイボールにいけます。

7. Posted by 燻製道士   2010年09月20日 09:02

＞ラクダさん
コメントありがとうございます！

　> 朝ビールと聞いて久しぶりに飛んできましたｗ

みなさん、ここに反応されますね（笑）

　> そろそろ煙たがりたい今日この頃ですが
　> やっと涼しくなってきたので自分もぼちぼちシーズンインですね(*´ω｀*)
　> 今年は生ハムを本格的に凝ってみようと思ってます

おお、生ハム！本格的ですねー。
私もそろそろベーコンとか大物にとりかかる
シーズンインです。

8. Posted by 燻製道士   2010年09月20日 09:04

＞102号室さん
コメントありがとうございます！

　> 『朝ビール』で激しく反応

やはりここが。。（笑）

　> 朝からビールを飲むなんて、なんとばちあたりな
　> と思いつつ、休日の午前中なんやかやで汗をかいた時、
　> 『これはこの汗に対するご褒美だ！』と自分に言い聞かせプルタブを開ける気持ちよさ！
　> これに勝るものはありませんねえ。

喉が渇いていて、朝ってビールがおいしいんですよね〜

　> 明日は手羽先で一杯やります

手羽先燻製、いいですねー。
ビールにピッタリ。