きょうの料理 ビギナーズ で紹介されました！

「きょうの料理 ビギナーズ」に燻製記をご紹介いただきました。




もっとも、きょうの料理の先生としてではありませんが（笑）

Comments

1. Posted by ナベ   2010年09月23日 22:50

対談内容、スゴく面白かったです！
将来、大きくなった子供さんと
キャンプしながら燻製作りを楽しめるとイイですね！
これからも、お体大事に。
ブログ、楽しみにしてます。

2. Posted by もこ   2010年09月23日 23:47

こんばんは♪
きょうの料理ビギナーズの中にそんな魅惑的なコーナーがあるなんて！！！スキです、こういうのん♪
マニアーズ、かなり笑いながら読ませて頂きました。
確かに、燻製愛を感じますもん（笑
それにしても『他はすべて捨てました』なマニアさんの登場が気になって、ビギナーズから目が離せなくなりそうです（笑

3. Posted by 燻製道士   2010年09月24日 04:45

＞ナベさん
コメントありがとうございます！

　> 対談内容、スゴく面白かったです！

いやはや、赤裸々な燻製ライフの裏側で
なんともおはずかしい（笑）

今後ともよろしくお願いいたしますー。

4. Posted by 燻製道士   2010年09月24日 04:48

＞もこさん
コメントありがとうございます！

　> マニアーズ、かなり笑いながら読ませて頂きました。
　> 確かに、燻製愛を感じますもん（笑

いやはや、なんとも・・・笑
燻製愛というか、酒愛というか。。。
赤裸々な話ですいません・・・

　> それにしても『他はすべて捨てました』なマニアさんの登場が気になって、ビギナーズから目が離せなくなりそうです（笑

そーなんです。
私も次が気になってます（笑）

5. Posted by ぞうじる氏   2010年09月24日 10:24

お久しぶりです。
でもずっと拝見させていただいてましたよ〜
マニアーズで道士さんの私生活がチラ見できて
とっても親近感が湧きました。

PS・最近、近所のホームセンターの方によると、
チップや、ウッドの売れ行きが良いみたいです。
もしや道士さん、起こしちゃったんじゃないですか？燻製ブーム！

6. Posted by akemi   2010年09月24日 14:31

マニアーズ！読んで来ました〜！！
普段見られない燻製道士さんの素顔が垣間見られて
ちょっと親近感でした〜！

晩秋のキャンプはやっぱりいいですよね。
ウチも、キャンプの時はずっと燻製しっぱなしです。
焚き火を囲んで飲みつつ、出来上がった燻製も食べつつ
煙は夜中まで…。(笑)

7. Posted by ひつじや   2010年09月25日 11:48

本を買いに走ろうと思いましたが、我慢できずにweb版を拝読いたしました
美味しいビールのために午後から水分摂取を制限して
カヌーを漕いでらっしゃった「美味しいをより美味しく！」と訴える導士さんの後姿を思い出しましたよ
そしてご家族円満のご様子も伝わってきてうれしく思いました！
やっぱり仕事が終わったら本屋さんに走ります！

8. Posted by 燻製道士   2010年09月26日 02:32

＞ぞうじる氏さん
コメントありがつございます！

　> でもずっと拝見させていただいてましたよ〜

ありがとうございます！

　> マニアーズで道士さんの私生活がチラ見できて
　> とっても親近感が湧きました。

ちとお恥ずかしい（笑）

　> PS・最近、近所のホームセンターの方によると、
　> チップや、ウッドの売れ行きが良いみたいです。

きてますかねー？
燻製ブーム。

燻製人口が増えるとうれしいですねー。

9. Posted by 燻製道士   2010年09月26日 02:34

＞akemiさん
コメントありがとうございます！

　> マニアーズ！読んで来ました〜！！
　> 普段見られない燻製道士さんの素顔が垣間見られて

あ、ちょっと照れ（笑）

　> 晩秋のキャンプはやっぱりいいですよね。
　> ウチも、キャンプの時はずっと燻製しっぱなしです。
　> 焚き火を囲んで飲みつつ、出来上がった燻製も食べつつ

最高ですねー。
焚き火と酒、そこに燻製なんて！

10. Posted by 燻製道士   2010年09月26日 02:36

＞ひつじやさん
コメントありがとうございます！

　> 美味しいビールのために午後から水分摂取を制限して
　> カヌーを漕いでらっしゃった「美味しいをより美味しく！」と訴える導士さんの後姿を思い出しましたよ

なつかしー。
ついでに温泉行く車で真夏に暖房かけてたり（爆）

ビールに命（？）かけてましたねー、あのころ。

11. Posted by おんじ   2010年09月26日 10:10

対談内容読んできました。

燻製道士さんの一面が窺えてとても面白く読ませていただきました。

独りキャンプ場で黙々と燻製を作り、酒を飲みながら楽しむ姿は、寂しいと思うどころか、私もうらやましいと思ってしまいますね。

これからも燻製を作って披露してください。

道士の背中を後ろから眺めながら、自分のペースで歩を進めていきたいと思いますので。

12. Posted by 燻製道士   2010年09月27日 04:41

＞おんじさん
コメントありがとうございます！

　> 燻製道士さんの一面が窺えてとても面白く読ませていただきました。
　> 独りキャンプ場で黙々と燻製を作り、酒を飲みながら楽しむ姿は、寂しいと思うどころか、私もうらやましいと思ってしまいますね。

いやはや、お恥ずかしいですが、
共感いただけてよかったですー。

これからも、いろんな燻製、
チャレンジしていきます〜。

13. Posted by 桜ん坊   2010年10月20日 23:06

道士さん、はじめまして。

今、「きょうの料理ビギナーズ」の
「マニアーズ図鑑」を読んでいます （＾▽＾桜）

そこで道士さんに興味を持ったのですが、
お名前隠していらっしゃるから、
ブログは見つからないだろうな、、
と思っていたのですがあさっり見つかりました （・∀・）♪

これからお酒を呑みながら
ゆっくり愉しませていただきます (・∀・)ﾉｼ

それにしてもお写真、
すっごく綺麗ですねー。

14. Posted by 燻製道士   2010年10月21日 04:54

＞桜ん坊さん
はじめまして。
コメントありがとうございます！

　> 今、「きょうの料理ビギナーズ」の
　> 「マニアーズ図鑑」を読んでいます （＾▽＾桜）

お読みいただいて光栄です〜。

　> これからお酒を呑みながら
　> ゆっくり愉しませていただきます (・∀・)ﾉｼ

酒のつまみにしていただければ、
このブログも本望です。

これからもブログ記事のほう
精進していきます。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。