2010年11月10日
森香るハイボール
森香るハイボール。
白州蒸溜所のテラスレストランで
すっかり燻製との相性にハマってしまった白州のハイボール。
もう一度、あの香りにひたりたくて、自宅でも作ってみた。
白州蒸溜所のテラスレストランで
すっかり燻製との相性にハマってしまった白州のハイボール。
もう一度、あの香りにひたりたくて、自宅でも作ってみた。
白州蒸溜所のファクトリーショップで購入した、
森香るハイボールのグラスにカチ割り氷をたっぷり。
白州10年とソーダ、そしてミントの葉を用意。
えっ、こんなにミントいらんやろって?
ええ、気分です(笑)
というか、ちょとだけって売ってないんですよ。。
白州10年を森香るハイボールグラスにいれて、
ソーダをそっと注いでやる。
ウイスキーとソーダの割合は、1:3で。
最後に、ミントの葉を手のひらで叩いて、
香りを引き出し、
グラスに落とせば、森香るハイボールの完成だ。
白州モルトのスモーキーな香りと、
ミントの爽やかな香りで、森の中にいるような爽快な気分。
うーん、ミントさえ手に入れば毎日でもこれと
燻製を堪能したい・・・笑
森香るハイボール。
レモンのハイボールも食事にあうけれど、
あの日の燻製の思い出と重なって、
この森林浴気分はクセになりそうだ。
関連記事
森の中のテラスで燻製と白州モルトを
燻製とモルトウイスキーの聖地へ
森香るハイボール 参考情報
「白州森香るハイボール体感講座」 〜森の蒸留所を満喫しよう!〜 後編
この夏いちおし!「森香るハイボール」
料理・レシピ人気ブログランキング
【燻製記が本になりました!】
(アマゾン) 男の手作り燻製 ― 自慢の肴で今宵も一杯
(楽天ブックス) 男の手作り燻製
【 かんたん燻製の始め方 】
コンパクトスモーカーで燻製
簡単燻製の作り方
燻製グッズショップ特集
森香るハイボールのグラスにカチ割り氷をたっぷり。
白州10年とソーダ、そしてミントの葉を用意。
えっ、こんなにミントいらんやろって?
ええ、気分です(笑)
というか、ちょとだけって売ってないんですよ。。
白州10年を森香るハイボールグラスにいれて、
ソーダをそっと注いでやる。
ウイスキーとソーダの割合は、1:3で。
最後に、ミントの葉を手のひらで叩いて、
香りを引き出し、
グラスに落とせば、森香るハイボールの完成だ。
白州モルトのスモーキーな香りと、
ミントの爽やかな香りで、森の中にいるような爽快な気分。
うーん、ミントさえ手に入れば毎日でもこれと
燻製を堪能したい・・・笑
森香るハイボール。
レモンのハイボールも食事にあうけれど、
あの日の燻製の思い出と重なって、
この森林浴気分はクセになりそうだ。
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森の中のテラスで燻製と白州モルトを
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【 かんたん燻製の始め方 】
コンパクトスモーカーで燻製
簡単燻製の作り方
燻製グッズショップ特集
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コメント一覧
1. Posted by ナベ 2010年11月10日 16:22
キレイ!!
これは、イイですね!!
これは、イイですね!!
2. Posted by 燻製道士 2010年11月11日 04:40
>ナベさん
コメントありがとうございます!
> キレイ!!
> これは、イイですね!!
森香るハイボール、見た目も爽やかですよねー。
香りも森を想わせるものがあり。
自然派の方にはおすすめですー・
コメントありがとうございます!
> キレイ!!
> これは、イイですね!!
森香るハイボール、見た目も爽やかですよねー。
香りも森を想わせるものがあり。
自然派の方にはおすすめですー・
3. Posted by かねけん 2010年11月11日 20:18
うわ〜おいしそう!
見た目もすごくキレイですね。
絶対やってみます!!
見た目もすごくキレイですね。
絶対やってみます!!
4. Posted by 燻製道士 2010年11月13日 19:49
>かねけんさん
コメントありがとうございます!
森香るハイボール、爽やかに飲めます。
ぜひお試しください。
コメントありがとうございます!
森香るハイボール、爽やかに飲めます。
ぜひお試しください。
5. Posted by Ken_n 2010年11月13日 21:28
このグラスが欲しくて、以前キャンペーンに応募したのですが当たらずじまいでした。蒸留所以外では入手できないのかなぁ?
ミントはモヒート用にこの夏から鉢に植えてますが、どんどん増えるので100円くらい苗からでも充分いけますよ!
森香るハイボール、やってみますね。
ミントはモヒート用にこの夏から鉢に植えてますが、どんどん増えるので100円くらい苗からでも充分いけますよ!
森香るハイボール、やってみますね。
6. Posted by 燻製道士 2010年11月14日 09:57
>Ken_nさん
コメントありがとうございます!
> 蒸留所以外では入手できないのかなぁ?
楽天とかでも調べてみたのですが、森香るハイボールグラスは
一般には売っていないようです。
うすはりでなかなかいいグラスなんですけどねー。
> ミントはモヒート用にこの夏から鉢に植えてますが、どんどん増えるので100円くらい苗からでも充分いけますよ!
そうか、自家栽培という手もありましたね。
毎日収穫できたら、毎晩、森香るハイボールになりそうです・・笑
> 森香るハイボール、やってみますね。
ぜひぜひ自家製ミントでお試しください!
コメントありがとうございます!
> 蒸留所以外では入手できないのかなぁ?
楽天とかでも調べてみたのですが、森香るハイボールグラスは
一般には売っていないようです。
うすはりでなかなかいいグラスなんですけどねー。
> ミントはモヒート用にこの夏から鉢に植えてますが、どんどん増えるので100円くらい苗からでも充分いけますよ!
そうか、自家栽培という手もありましたね。
毎日収穫できたら、毎晩、森香るハイボールになりそうです・・笑
> 森香るハイボール、やってみますね。
ぜひぜひ自家製ミントでお試しください!
7. Posted by かいちょう 2010年11月18日 19:03
燻製道志さん
(* ̄ω ̄)ノども♪こんばんはぁ・・。
サントリーも推奨してる白州のミント入りハイボール!
おいしそうです!
信州にまた行く機会があったら白州蒸留所よってみたいですね!
(* ̄ω ̄)ノども♪こんばんはぁ・・。
サントリーも推奨してる白州のミント入りハイボール!
おいしそうです!
信州にまた行く機会があったら白州蒸留所よってみたいですね!
8. Posted by 燻製道士 2010年11月19日 04:34
>かいちょうさん
コメントありがとうございます!
ミントを入れるだけで、一気に爽やか度アップしますんで
「森香るハイボール」ぜひぜひお試しください。
白州蒸留所もいいところですので、ぜひ。
コメントありがとうございます!
ミントを入れるだけで、一気に爽やか度アップしますんで
「森香るハイボール」ぜひぜひお試しください。
白州蒸留所もいいところですので、ぜひ。