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2012年04月17日

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男の手作り燻製 増刷決定!

男の手作り燻製、増刷が決定しました!

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みなさまに応援いただいている、燻製記の書籍、「男の手作り燻製」が晴れて重版。
これからは、燻製本のロングセラーを目指します(笑)

これも、いつもこの燻製記を愛し、読んでいただいている多くのみなさん、
励ましのコメントをくださったり書籍を手にとっていただいた方々、
そして出版にこぎつけるまでいろいろご苦労をおかけした、
編集やデザイン、ライター、出版社のみなさんのおかげです。

燻製道士、あらためてみなさまのご厚情に感謝申し上げますとともに、
この書籍やブログを通じ、ひとりでも多くの方に、
燻製の素晴らしさを知っていただければ、この上ない悦びであります。

とりいそぎ御礼とご報告まで。

燻製道士 拝



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コメント一覧

1. Posted by はな   2012年04月17日 13:39
おめでとうございます!
山メシから飛んできました!
この本をバイブルに、私も燻製を始るつもりです。
燻製はオサケにぴったりですもの。
これからも頑張ってくださいね。
2. Posted by waku2468   2012年04月17日 21:46
おめでとうございます!
いつもご指導(←勝手にそう思っています ^^;)ありがとうございます。
この本はとってもいいです。まだ買っていない人は、この際絶対手に入れるべきだと思います。
このブログにも貴重な情報を気前よく(^^;)載せて下さっていますが、手にとって読める本はまた重宝します。
実際に燻製をつくるときにはもちろん、見ているだけでも楽しいですね。
3. Posted by masarullah   2012年04月17日 22:44
おめでとうございます。
ネットでブログを拝見してばかりいる私。
道士様崇拝者として、これは買わねば!
そして、第2弾、3弾と、益々のご活躍を願っています。
4. Posted by ライター   2012年04月18日 16:41
5 重版、やりましたね〜。
おめでとうございます!!
燻製道士さんの深い深い燻製ラブが、きっと読者の方にも伝わるのでしょうね。

それにしても、その後もまったく衰えることを知らない探究心には感服です!
第二弾もいけるかも!?
5. Posted by ヌヌーピー   2012年04月19日 12:32
燻製道士様

増刷おめでとうございます!
毎回おいしそうな燻製料理の数々を楽しみに、そして指を加えながら拝見しております。

今後も重版ロングセラーは元より、第2弾を心より期待しております。

これからも素敵な燻製料理楽しみにしています。






6. Posted by りんばう   2012年04月19日 15:43
重版おめでとうございます!
燻製道士さんの説明文や写真が分かりやすいからこそ、多くの皆さんが手に取られるんだと思います。これからも楽しみにしています(^^)
7. Posted by 燻製道士   2012年04月20日 21:37
>はなさん
コメントありがとうございます!
お返事遅くなってすいません。

 > この本をバイブルに、私も燻製を始るつもりです。
 > 燻製はオサケにぴったりですもの。

なんとウレシイお言葉!
燻製道士、燻製冥利につきます。

これからも燻製道を精進してまいります!
8. Posted by きょん   2012年04月21日 07:49
本を買い、ここにたどり着きました。
見てるだけでも楽しめる本ですね。
この本を参考に燻製に挑戦したいと思います。
また続編を出されるのであれば、次回は作り方の部分の写真をもう少し多めにしてもらえると嬉しいです。
たとえば、チャーシューを作るときに油がおちても大丈夫なようにアルミを敷く等、大事な注意点の部分。
今後の活動に期待してます!
(ちなみにヒッコリーのチップを早速買いました)
9. Posted by nasabong   2012年04月21日 19:27
5 おめでとうございます。
燻製歴一ヶ月半の未熟者です。道士様のブログを拝見し、
燻製道に入りました。
これからもお導きくださいますようお願い申し上げます。
10. Posted by 燻製道士   2012年04月22日 00:05
>waku2468さん
コメントありがとうございます!
お返事遅くなってすいません。

 > この本はとってもいいです。まだ買っていない人は、この際絶対手に入れるべきだと思います。

 > 実際に燻製をつくるときにはもちろん、見ているだけでも楽しいですね。

そんなふうにおっしゃっていただき、恐縮しますとともに
とってもうれしいです。

燻製記のこのブログも、男の手作り燻製も、燻製の作り方はもちろん、
なにより酒肴として愉しんでいただけると、
燻製道士、この上ない悦びです。
11. Posted by 燻製道士   2012年04月22日 00:12
>masarullahさん
コメントありがとうございます!

ぜひぜひ一度お手にとってみてください。
自分的にはすべての写真を燻製道士自身が撮影しているので
顔から火がでそうなところもあるのですが
ぜひぜひ、いい燻製ライフのご参考になりましたら。
12. Posted by 燻製道士   2012年04月22日 00:18
>きょんさん
コメントありがとうございます!
拙著もお買い上げいただき、重ねて御礼申し上げます。

貴重なご意見もいただきありがとうございます。
2号、3号を夢見て、さらに燻製道、精進いたします!
13. Posted by 燻製道士   2012年04月22日 00:23
>nasabongさん
コメントありがとうございます!

今年もみなさまにとって、いい燻製ができますように〜

> おめでとうございます。
> 燻製歴一ヶ月半の未熟者です。道士様のブログを拝見し、
> 燻製道に入りました。
> これからもお導きくださいますようお願い申し上げます。
14. Posted by 燻製道士   2012年04月22日 00:25
>ライターさん
コメントありがとうございます!

ただ飲むために燻製を作る・・・
シンプルなことですが、一番自分のなかでは大切なことです。

きっと酒好きの方が多いです。このブログを読んでいただいている方々。。。
15. Posted by 燻製道士   2012年04月22日 00:33
>ヌヌーピーさん
コメントありがとうございます!

そうおっしゃっていただけると、燻製道士、
この上ない悦びです。
これからも新作燻製に、燻製レシピのさらなるレベルアップに
燻製道、精進してまいります!
16. Posted by 燻製道士   2012年04月22日 00:36
>りんばうさん
コメントありがとうございます

お褒めいただき、大変恐縮です。。。

これからもひとりでも多くの燻製に興味をもっていただき
燻製のファンをもっと拡げたいな〜 と思っています。

17. Posted by コウ   2012年04月22日 23:19
男の手作り燻製増刷おめでとうございます。
最近は忙しくなかなか燻製をする機会にも恵まれてはいませんが、こちらのブログは度たび見させていただいております。
これからも美味しい燻製を頑張ってください。
18. Posted by 燻製道士   2012年04月23日 04:45
>コウさん
コメントありがとうございます!

いつもこのブログを読んでいたいて、応援くださるみなさんのおかげです!
重ねて感謝申し上げます。

これからも燻製道を極められるよう、精進してまいります!

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日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、「燻製仙人」になるべく、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」。
時折、おいしい燻製作りの“修行”と称し、燻製料理のあるバーやレストランに突入する。燻製とウイスキーやワインのマリアージュをこよなく愛する、しがない燻製男。
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