2013年09月11日
チーザの燻製
チーザの燻製。
これ、ふつうのチーザではなく、トリス×チーザの、「目指せ！世界一のおつまみプロジェクト」で
作られた、限定商品、「トリス専用チーザ チーザナポリタン味」だ。
グリコさんからいただいた、この貴重なサンプルを燻製にしてしまおうなんて・・・（笑）
これ、ふつうのチーザではなく、トリス×チーザの、「目指せ！世界一のおつまみプロジェクト」で
作られた、限定商品、「トリス専用チーザ チーザナポリタン味」だ。
グリコさんからいただいた、この貴重なサンプルを燻製にしてしまおうなんて・・・（笑）
こちらが通常のチーザ。
お手軽なおつまみとして、よく山の行動食なんかに使っている。
今回の限定商品は、トリスハイボールにあう、
トリス専用チーザをグリコさんがつくったもの。
このトリス専用チーザ自体は非売品と書いてあるのだが、
スーパーなどでトリスハイボールとのセットとして売られている。
左の少し薄い色のチーザが通常品、
右側の少し濃い目の色が、限定品の「チーザナポリタン味」。
燻製場にコンパクトスモーカーを準備し、
ヒッコリーのスモークチップを一握り入れ、
強火で煙を出し、その後は弱火で10分、チーザを熱燻にしてやる。
できあがった、チーザの燻製。
あっ、通常品と限定品の区別がつかなくなってしまったゾ（笑）
さて、さっそく試食してみますか。
キンキンに冷やしたトリスハイボールと、氷をいっぱい入れたグラスを用意し
シュワシュワ〜
では、トリス専用チーザの燻製、いただきます！
うーん、この香ばしい香り。
チーズ味のスナックだから、
燻製の香りがあわないはずがない。
もともと、「飲める」スナックのチーザが、
燻製香をまとって、さらに飲める度パワーアップ。
チーザの燻製。
爽やかなトリスハイボールに、ぴったりの燻製おつまみになった。
トリスハイボール専用 「チーザナポリタン味」
そうそう、次回の燻製記では、ちょっとしたビッグニュースを！
（ ←「ちょっと」なのか、「ビッグ」なのか、どっちやねん！・・笑）
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強火で煙を出し、その後は弱火で10分、チーザを熱燻にしてやる。
できあがった、チーザの燻製。
あっ、通常品と限定品の区別がつかなくなってしまったゾ（笑）
さて、さっそく試食してみますか。
キンキンに冷やしたトリスハイボールと、氷をいっぱい入れたグラスを用意し
シュワシュワ〜
では、トリス専用チーザの燻製、いただきます！
うーん、この香ばしい香り。
チーズ味のスナックだから、
燻製の香りがあわないはずがない。
もともと、「飲める」スナックのチーザが、
燻製香をまとって、さらに飲める度パワーアップ。
チーザの燻製。
爽やかなトリスハイボールに、ぴったりの燻製おつまみになった。
トリスハイボール専用 「チーザナポリタン味」
そうそう、次回の燻製記では、ちょっとしたビッグニュースを！
（ ←「ちょっと」なのか、「ビッグ」なのか、どっちやねん！・・笑）
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コメント一覧
1. Posted by にわか燻製 2013年09月13日 11:01
まだまだ暑い季節ですね！
ハイボールとよく合いそうです！
次回の燻製記がとても気になります！！！
ハイボールとよく合いそうです！
次回の燻製記がとても気になります！！！
2. Posted by 燻製道士 2013年09月16日 14:06
＞にわか燻製さん
コメントありがとうございます！
チーザの燻製、なかなかいいおつまみになりました〜
ハイボールがとまらなくって困ります（笑）
コメントありがとうございます！
チーザの燻製、なかなかいいおつまみになりました〜
ハイボールがとまらなくって困ります（笑）
