マイナビニュースに「燻製入門」シリーズ連載されます

マイナビニュースに、「燻製入門」シリーズがはじまり、
その連載を燻製道士が担当させていただくことになりました。

第1回は、中華鍋でのかんたん燻製のやり方。

　家にある中華鍋で燻製を楽しもう （マイナビニュース）






今回の連載では、中華鍋の熱燻を中心に、初心者向けのレシピや留意点の
記事になりそうです。

もしよろしければご覧になってください。


＜マイナビニュース 燻製入門シリーズ＞
　家にある中華鍋で燻製を楽しもう （マイナビニュース）

Comments

1. Posted by けんし   2014年02月16日 20:29

なんと！連載ですか。おめでとうございます。

私も去年、燻製を広めるために中華鍋を使って講習をさせてもらいました！今年も４月に予定してます。

燻製の認知度もだいぶ上がって、皆さん聞いてくる内容もマニアックで嬉しい限りですね（＾＾）

2. Posted by 燻製道士   2014年02月16日 21:29

＞けんしさん
コメントありがとうございます！

燻製教室、燻製人口がますます広がるといいですね。