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2015年01月01日

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謹賀新年 2015

あけましておめでとうございます。

20130101kingashinnen-777


旧年中も燻製記をご愛読いただき、誠にありがとうございました。

昨年は、2冊目となる燻製本、「手作り燻製ハンドブック」を出版させていただき、
1冊目の「男の手作り燻製」も5刷の重版となるなど、
燻製道士にとっても想い出深い一年となりました。

これも日頃から燻製記を読んでいただいている
みなさまの温かいコメントや励ましのメッセージのおかげと、
深く感謝しております。

今年も燻製仙人を目指し、
日夜、燻製と酒の道を極めてまいりますので、
どうぞ燻製道士と燻製記を、よろしくお願い申し上げます。

みなさまにも、充実した燻製ライフの一年となりますように。

2015年 元旦

燻製道士 拝

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コメント一覧

1. Posted by いつみK   2015年01月03日 00:48
明けましておめでとうございます♪

道士様におかれましても善き年になりますように
2. Posted by 燻製道士   2015年01月04日 17:25
>いつみKさん
温かいコメントありがとうございます!
本年もどうぞよろしくおつきあいのほどお願いいたします!

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日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、「燻製仙人」になるべく、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」。
時折、おいしい燻製作りの“修行”と称し、燻製料理のあるバーやレストランに突入する。燻製とウイスキーやワインのマリアージュをこよなく愛する、しがない燻製男。
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