謹賀新年2017

あけましておめでとうございます。
旧年中は、燻製記をご愛読いただき、誠にありがとうございました。




2016年は、開発段階から携わらせていただいた、APELUCAのテーブルトップスモーカーの発売にはじまり、有馬の夜会プロジェクトの燻製レシピ開発、盛り上がった「東京湾岸燻製ナイト」や、北軽井沢スウィートグラスの「アサマ狼煙」での燻製ワークショップ開催、極めつけは、「史上最強の燻製キャンプで、驚愕の燻製フルコース！」などなど、ホントにいろんなことのあった一年でした。

このように様々な活動をさせていただいているのも、日ごろからこの燻製ブログをお読みいただいているみなさまのおかげです。
厚く御礼申し上げます。

今年も燻製仙人を目指し、
日夜、燻製と酒の道を極めてまいりますので、
どうぞ燻製道士と燻製記を、よろしくお願い申し上げます。

今年が、みなさまにとっても、いい燻製ライフの一年でありますように。

燻製道士　拝

Comments

1. Posted by 桜もち。   2017年01月01日 23:09

あけましておめでとうございますm(*_ _)m
ワークショップやイベントの記事を読むたびに大阪でもやって欲しい！！と思ってしまいます！！
燻製道士さん直接教えてもらえるなんて羨ましいです(இ௰இ`｡)
ぜひぜひ大阪へも来てください！！

2. Posted by 燻製道士   2017年01月03日 17:57

＞桜もち。さん
あけましておめでとうございます。
コメントありがとうございます！

大阪へもぜひ行きたい（帰りたい）のですが、なかなか日程がとれず。。。
いつか実現することがありましたら、早めにブログで告知します〜