2017年04月25日
燻製だし醤油で、いか刺と温泉玉子
燻製だし醤油。
自家製燻製調味料の中でも、お気に入りの、燻製だし醤油で手軽なおつまみを。
自家製燻製調味料の中でも、お気に入りの、燻製だし醤油で手軽なおつまみを。
以前作った、燻製だし醤油で、お刺身。
このねっとりした、いか刺しに、この燻製だし醤油がたまらん。
こちらは温泉玉子。
ちろっ、と燻製だし醤油をかけて、
トロッとした温泉玉子の黄身と、この燻製だし醤油の絶妙なハーモニーったら。
思わず、スプーンで一気にいきたくなったわ（笑）
燻製だし醤油。
燻製する時間がなくても、この作り置きの燻製だし醤油で、至福の一杯が愉しめるのだ。
＜自家製燻製だし醤油の作り方は過去記事を＞
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