燻製記  >  燻製 入門 > 燻製初心者の質問大募集! 燻製入門でQ&Aコーナー始めます。

2017年05月02日

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燻製初心者の質問大募集! 燻製入門でQ&Aコーナー始めます。

燻製をはじめるときにぶつかる、数々の疑問と失敗。
長年やっているとなんでもないことが、初心者にとっては大きなハードルだったりします。

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この燻製記でも、初心者向けのQ&Aカテゴリを設けていますが、かなり古いコンテンツになってしまったことと、燻製記自体が、数百を超える記事数になり、探しにくいとのお声をいただいていましたので、新たに燻製入門のほうで、Q&Aコーナーをつくることにしました。

日頃、燻製で困っていることや疑問、質問などありましたら、どんどんこちらのほうへコメントで質問をお寄せください!

燻製に関する疑問・質問はコチラへ
 ↓↓↓
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日夜おいしい燻製のことに想いを馳せ、「燻製仙人」になるべく、簡単燻製作りの道を求道する士、すなわち「燻製道士」。
時折、おいしい燻製作りの“修行”と称し、燻製料理のあるバーやレストランに突入する。燻製とウイスキーやワインのマリアージュをこよなく愛する、しがない燻製男。
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